

MONOLITH TABLE
Height: 56 cm
Width: 60 cm
Length: 60 cm
Side table or seat in patinated brass.
Height: 56 cm
Width: 60 cm
Length: 60 cm
Side table or seat in patinated brass.
Photo credit: APF - Hervé Lewandowski
MONOLITH TABLE
Height: 56 cm
Width: 60 cm
Length: 60 cm
Side table or seat in patinated brass.
Height: 56 cm
Width: 60 cm
Length: 60 cm
Side table or seat in patinated brass.
Photo credit: APF - Hervé Lewandowski
OO BUFFET
Number of 8 + 4AP
Length: 312 cm
Width: 47.3cm
Height: 91 cm
Row of consoles draws its inspiration from the makhila, a traditional Basque shepherd's walking stick.
The bronze feet are a stylized representation of the point of the makhila, whilst the handles in scarified medlar wood patinated in olive oil were made by Bergara family, expert makhila artisans for 200 years, EPV
OO BUFFET
Number of 8 + 4AP
Length: 312 cm
Width: 47.3cm
Height: 91 cm
Row of consoles draws its inspiration from the makhila, a traditional Basque shepherd's walking stick.
The bronze feet are a stylized representation of the point of the makhila, whilst the handles in scarified medlar wood patinated in olive oil were made by Bergara family, expert makhila artisans for 200 years, EPV
LA RÉSERVE **
LE CHARIOT À FROMAGE
Pièce unique
Hauteur : 75 cm
Largeur : 50 cm
Longueur : 80 cm

Aboutissement de deux années de reflexion et fabrication, ce chariot à fromages est une création unique et accueille une selection de plus beaux fromages de la Maison Alléosse.
Nous voulions que cette pièce soit unique et symbolique, pour le restaurant Le Gabriel de Jérôme Banctel, 2 étoiles au Guide Michelin.
Cette oeuvre a été imaginée dans le but de créer une proximité avec le client et l'expérience culinaire que propose le restaurant, afin que l'invité puisse découvrir la diversité mais aussi la qualité du produit.

...
Une pièce entre sculpture et objet utilitaire qui facilite et agrémente le service, ce chariot à fromage, en bois de rose, marbre et bronze a été modelé à l’atelier.
L’étude des tiroirs, dessinés spécialement pour le service en salle, comprend deux plateaux tournants incrustés dans le marbre, deux tiroirs à assiettes pivotants, deux tiroirs à couteaux présentés en éventails, ainsi qu’un repose cloche à fromage, taillé dans ce bois précieux.

Crédit photo : Julie Limont